
Com a grande variedade de cereais disponíveis, você pode ficar surpreso em ver como é fácil consumir várias porções de alimentos contendo cereais integrais por dia.
Por exemplo:
• O modo mais fácil de ingerir os cereais integrais que você precisa é através de um cereal matinal integral.
• Trocar pão branco por pão integral
• Experimentar um pão árabe integral, um bolinho integral ou pão preto integral (confira o rótulo para ter certeza é feito com farinha de centeio integral)
• Prefira arroz integral ou massa (de macarrão) integral
• Faça experiências com cereais integrais para desenvolver novas e gostosas receitas:
- Acrescente trigo-mouro a sopas para obter um sabor de nozes
- Experimente tabule, um popular prato feito com trigo-mouro
- Use cevadinha como um gostoso ingrediente em cozidos e refogados
- Acrescente aveias a receitas de biscoito e coberturas
- Experimente substituir parte da farinha branca por farinha integral