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Combata o estresse: a boa alimentação ajuda você!
Uma dieta variada e equilibrada ajuda a combater e diminuir os sintomas deste mal.
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Por conta da agitada e da grande competitividade em todas as áreas, o estresse se transformou em um dos principais males do nosso século. Para combatê-lo é preciso adotar hábitos saudáveis, como praticar exercícios físicos, curtir os momentos de lazer e manter uma alimentação saudável e variada.
Segundo a nutróloga Regina Mestre Amengual*, o estresse diminui as reservas de serotonina, uma substância produzida por nosso corpo e que proporciona sensações de calma, bem-estar e bom humor.
"Muitas vezes, o estresse parece provocar o aumento da fome. Isso acontece porque, com a carência de serotonina, a pessoa fica mais inquieta e sente vontade de comer em excesso, especialmente açúcar. Essa é uma tentativa do organismo de elevar a concentração de serotonina,", explica a nutricionista.
A profissional afirma, porém, que a dieta equilibrada é capaz de ajudar a deter essas reações. E, para favorecer a produção de serotonina em um momento de estresse, Regina afirma que é importante comer alimentos ricos em carboidratos complexos (arroz, pães, cereais), dando preferência os integrais.
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