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Operação Biquíni - 14 dias que fazem a diferença

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Masala Bhangra é um ritmo divertido que mexe com o corpo inteiro em uma coreografia diferente. Tudo para você se sentir bem.

Diário Operação Biquini

Parabéns a todas as mulheres que aceitaram o desafio de se preparar para o verão em 14 dias. Se você não participou, ainda dá tempo. Nossa nutricionista vai rever os hábitos das 4 convidadas que encararam o Operação Biquíni, e você poderá aprender com elas e também conferir dicas exclusivas de alimentação.

Passando o bastão

por Cíntia Costa 8. novembro 2009 13:02

Pois é, galera. Meus 14 dias chegaram ao fim. Nessas duas semanas, comprovei para mim mesma que me preocupar comigo é o primeiro passo para uma qualidade de vida melhor.

Muito obrigada a todo mundo que acompanhou minha jornada e à Maria Fernanda pela força que me deu!

Agora é a vez da Andrea Fialho! Boa sorte, querida!


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Molho artesanal de tomate

por Cíntia Costa 7. novembro 2009 14:17

Como prometi no outro post , resolvi fazer um macarrão (minha paixão!) à bolonhesa caseiro.

Eu e o chef picamos os tomates, as azeitonas, o tempero e economizamos no óleo usado para refogar a carne.

O resultado foi esse aí:

Ficou uma delícia. Fiz certinho, Maria Fernanda?

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Trocas que valem a pena

por Cíntia Costa 6. novembro 2009 09:09

Se tem uma coisa bacana que estou percebendo nesses dias é que não preciso abrir mão de quase nada do que eu gosto para ter uma alimentação saudável.

Troquei o leite normal pelo desnatado e o achocolatado pela versão light. O pão também pode ser integral (só preciso terminar o pacote de pão normal para me dedicar ao integral de vez!).

As mudanças são sutis para o paladar, mas, para o corpo, são significativas. É uma questão de disciplinar a mente!

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Repondo a gavetinha de legumes da geladeira

por Cíntia Costa 5. novembro 2009 08:40

Como legumes e outras coisas frescas estragam rápido na geladeira e nós moramos só em dois lá em casa, temos que comprar sempre em quantidades pequenas.

Na preguiça de ir ao mercado, a gente acaba recorrendo aos deliveries (pizza é o principal!). Então, durante os dias deste desafio tentei transformar a ida ao mercado ou à feira num hábito mais constante.


Assim, não faltou legumes frescos para cozinhar e a geladeira ficou sempre colorida :). Hoje, vou preparar essa vagem bonitona aí para comer com arroz e peito de frango.

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Garimpando petiscos saudáveis

por Cíntia Costa 4. novembro 2009 11:30

Esses dias a gente foi ao aniversário de um amigo em um barzinho da Vila Madalena. Fazia tempo que a gente não encontrava essa turma, foi uma noite muito gostosa.

Agora, vocês sabem como é cardápio de barzinho, né? Batata frita, iscas de picanha, pasteizinhos... Ô maldade.

Para a minha sorte, uma das meninas que estava lá não podia comer nada que fosse frito (ela estava cumprindo promessa – deve ter sido um pedido muuuito especial, porque, para abrir mão de frituras por um ano inteiro, haja força de vontade!).

A gente resistiu bravamente às tentações e pediu uma porção de mandioquinha assada com um pouco de azeite. Quer dizer, nem tão bravamente porque, de quando em quando, eu beliscava a porção de chips de mandioquinha da mesa ao lado.

Mas mesmo assim.... Fica tão mais fácil quando a gente tem uma amiga por perto para acompanhar nossa busca por uma opção mais saudável, né?

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Confira aqui quem participou do Diário Operação Biquíni.

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Para se sentir bem você precisa de um cardápio equilibrado e gostoso.

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Cardápio de caráter ilustrativo para pessoas que não possuem restrições alimentares. Lembre-se de sempre consultar um profissional de nutricão ou médico.

As informações fornecidas não são individualizadas, portanto, um nutricionista deve ser consultado antes de se iniciar uma dieta.