Ao aceitar o desafio da Operação Biquini eu tinha consciência de algumas coisas: primeiro, não seria uma dieta para emagrecer e caber no "biquini de bolinha amarelinha que mal cabia na Ana Maria”. Segundo, seria uma chance de me colocar em xeque. Terceiro, eu não conseguiria sair destes 14 dias sem uma mudança radical na forma como me vejo.

Acredito que acertei em quase tudo. A diferença foi que, como tenho facilidade para emagrecer, no último final de semana no clube eu já usei o meu menor biquini sem me esconder na canga!

Mas ao começar a me analisar desde o café da manhã até o final do dia, pensando não só no que eu colocava no prato, mas também no tempo que eu levava para mastigar, digerir, repetir, aprendi muito sobre mim mesma. Aprendi que eu esqueço de comer, mas vivo com fome e lembrei que isso pode ser resolvido com alimentos que demorem mais para digerir e me tragam mais saciedade, como os integrais que eu voltei a ingerir (barras de cereais e cereais matinais como Nesfit são perfeitos nisso). Descobri que quando eu me permito dar uma pausa, de 15 minutos, depois das refeições (mesmo no café da manhã, evitar sair correndo, sabem?), me sinto muito mais satisfeita com a vida como um todo. E encontrei várias formas de realizar meu trabalho com mais prazer, como no dia em que que testei o alcance do wifi do meu apartamento no jardim do condomínio.

Ainda não estou fazendo atividade física como eu gostaria, mas não faço mais cara feia com os três lances de escada nem quando chego com compras… elas me ajudam e muito a ter mais condicionamento físico, então por que reclamar? O melhor é tentar aproveitar cada um dos momentos e, como fizeram minhas colegas de desafio, aprender a conversar mais pausadamente com os filhos sem estar na frente do computador, curtir as amigas ao ar livre e sem wifi e 3G, sem esquecer de manter cheia a gavetinha de legumes da geladeira!  

Foi um prazer imenso estar com vocês nestes dias e espero que nosso desafio lhes dê coragem para rever seu cotidiano e se permitir uma vida mais saudável e feliz!

Estou quase no final do meu desafio e tem uma coisa da qual me orgulho: voltei a ingerir muitos grãos integrais. Por parte de mãe sou descendente de alemães, povo habituado a usar grãos integrais e gosto muito deles. O que parece novo para os outros, como os benefícios da linhaça para o intestino ou o uso de granola, minha mãe nos ensinou desde a mais tenra infância.

E uma das lembranças mais antigas que tenho é de comer aveia. Sim, ela nunca gostou muito de leite (como eu já contei), mas sempre que eu pedia fazia um mingauzinho de aveia com açúcar mascavo e canela para mim. Quando tenho insônia eu ainda aqueço aveia com leite no microondas, é reconfortante e calmante.

Mas preparando meu mingau ontem, pensei: será que aveia realmente emagrece e reduz o colesterol como eu acredito ou engorda muito como diz meu marido? Espero que emagreça, pois tenho usado até nas sopas, outro hábito bem europeu que herdei da minha mãe e que, ouvi dizer, é segredo de beleza até da Juliana Paes. 

Dizem que videogame faz mal e que precisamos muito de atividade física. Mas soube no Twitter de uma notícia que deixaria muita gente de queixo caído: queime calorias jogando Sudoku. Sim, aquele quebra-cabeças de números, que parece um jogo de palavras cruzadas e dizem fazer bem para o cérebro.

A British Dietetic Association pesquisou e afirmou que o sudoku queima em média 90 calorias por hora, porque o esforço mental também exige queima de calorias para funcionar. Eu não saberia explicar bem o funcionamento – a Maria Fernanda, nossa nutricionista, com certeza poderá nos contar como o trabalho intelectual também queima calorias -, mas sei que, além de fazer bem para o cérebro, este tipo de atividade relaxa, descansa, faz a gente esquecer do trabalho.

Sabem o que mais funciona super bem para eu relaxar? Ler gibi, sair para caminhar e tirar fotos de flores no caminho e fazer bolos – mas isso, já é o tipo de atividade que traz mais calorias, né?

O calor deste ano promete. Com os filhotes que já passaram de ano sem recuperação, estou me ajustando à nova rotina de tê-los comigo mais horas. E decidi não impor a rotina de colônia de férias que eles tiveram nas férias de julho.

Tenho adiantado um pouco o trabalho e conseguido escapar para o clube com eles pelo menos duas vezes por semana de manhã. Não dá para ficar muito tempo, mas 1h a 2h de tranquilidade, diversão e atividade física livre com eles jogando ou nadando já me deixam refeita. E de quebra os meninos voltam para casa mais “cansadinhos” e me deixam trabalhar mais tranquila na parte da tarde.

Ah, e não desistimos do almoço em casa não! A máquina de arroz japonesa me ajuda muito, pois quando chego o timmer já deixou tudo prontinho e é só grelhar uma carne e temperar a saladinha.

Uma característica do meu cotidiano – e uma das coisas mais complicadas nele – é que sou convidada para muitos eventos. Não vou em todos porque não quero deixar os meninos sem mim fora do horário de aula (eu trabalho em casa para poder acompanhar a vidinha deles), mas alguns são irrecusáveis. E a obrigação profissional se torna uma tortura rapidinho.

Claro que não sou irresponsável de beber além da conta quando estou num evento representando meu trabalho, mas às vezes não tem como escapar. E aí vêm junto muitas calorias. Aprendi que os destilados, além de terem teor alcoolico maior, são muito mais calóricos, geralmente duas a três vezes mais que os fermentados.

E o álcool, quando ingerido, automaticamente é metabolizado e armazenado no organismo como gordura. Além do mais, eles não fazem bem, né? Então, num evento, o jeito é tomar um suco com muito gelo em copo bonito e “posar” de drink na mão.