por Equipe Nestlé
em 03/11/2010, 15h
Você sabia que a quantidade de fibras que você consome diariamente é um parâmetro que avalia se sua alimentação é equilibrada ou não?
O Guia Alimentar para a População Brasileira recomenda a ingestão de pelo menos 25g de fibras por dia, mas, infelizmente, a estimativa atual é de cerca de 15g. Ou seja, a dieta do brasileiro não atende as recomendações do Ministério da Saúde.
As fibras podem ajudar na promoção da saúde cardiovascular, funcionamento do intestino, contribuir para o controle glicêmico e para o processo de gerenciamento de peso. Neste último caso, dentre os vários mecanismos de ação, destaca-se o efeito sobre a sensação de saciedade.
Classificadas em solúveis e insolúveis, as fibras fazem parte de diversos alimentos que compõe os grupos da Pirâmide Alimentar Brasileira, sendo que as principais fontes são frutas, legumes, verduras, feijões, oleaginosas e os cereais integrais.
Adote hábitos alimentares saudáveis e inclua mais fibras no seu dia a dia.
