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Guia rápido da alimentação mais saudável

por Equipe Nestlé em 11/10/2011, 18h

Ter uma alimentação  mais saudável é muito mais simples do que parece. Aqui vão algumas dicas práticas pra aplicar no dia-a-dia.

- Inclua alimentos integrais na sua refeição.
 Ao contrário do que muita gente pensa, alimentos integrais não tem menos calorias. Mas, por conter muitas fibras, eles aumentam a sensação de saciedade.

- Substitua frituras por assados
 Muitas receitas ficam deliciosas e bem mais saudáveis quando assadas. Experimente, por exemplo, trocar batatas fritas por batatas assadas.

- Maneire na carne vermelha
 Intercale o consumo de carne vermelha com o de aves de peixes.
 
- Prefira os queijos mais brancos
 Queijos amarelos são mais gordurosos. Prefira ricota, queijo branco e cottage.

- Atenção ao sal
 Para diminuir o consumo de sal, uma boa dica é usar ervas como: salsinha, cebola, orégano, hortelã, limão, alho, manjericão, coentro e cominho. Elas deixam os alimentos saborosos e reduzem a necessidade de sal.

 

Pronto. Agora você não tem mais desculpas pra não colocar uma alimentação mais saudável no seu dia-a-dia.

 

Comentários

12/10/2011 19:15:40 #

1-  Para manter a forma com uma alimentação saudável é preciso também fazer exercícios físicos, o tempo nos dias atuais é o pior inimigo da sociedade contemporânea. Como manter a forma com uma dieta saudável sem o benefício do exercício físico?

2-  Sabemos da importância da água no nosso organismo e a necessidade de beber no mínimo 2litros por dia. Existem pessoas que sentem grandes dificuldades para ingestão de água o que pode acarretar em doenças como: infecção de urina e rins. Se não tiver jeito e à pessoa não beber água de jeito nenhum, existe algum liquido que seja tão benéfico para nosso organismo?

3-  A maioria dos casos de pessoas que não conseguem largar o hábito de comer doces são pessoas ansiosas que suprem aquela necessidade momentânea com o doce para aliviar e se sentir bem, esses hábitos acabam virando vícios trazendo graves riscos a saúde. Como aliviar essa crise de ansiedade sem se entregar aos doces?

4-  Para conseguir vencer a balança que é nossa pior inimiga, temos que perder alguns costumes, um deles é a mastigação rápida, um exemplo de profissão que exige pressa na hora da refeição são os Operadores de Telemarketing, com a ingestão rápida da comida o cérebro não entende que acabou de comer e pede alimentos, sem saber que  já estão em seu organismo. Existe alguma forma de enganar o cérebro antes da refeição, para que ele acompanhe corretamente o momento da alimentação?

Aline Mattos

17/10/2011 15:46:12 #

Oi Aline, tudo bem? Você está certa, os exercícios físicos são muito importantes para a manutenção da saúde. Na hora da hidratação, além da água, as pessoas podem optar por água de coco, chás, café, suco de frutas, leite, dentre outras bebidas. Com relação ao consumo de doces por compulsão, cada caso é um caso e, portanto, é necessária uma avaliação mais detalhado dos hábitos do indivíduo e, muitas vezes a terapia multidisciplinar. Sobre sua última dúvida, as refeições devem ser feitas com tranqüilidade e sem pressa. Essa é a melhor forma de adquirir hábitos mais saudáveis. Obrigada pela participação.

Maria Fernanda

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possuem restrições alimentares. Lembre-se de sempre

consultar um profissional de nutricão ou médico.

"O MINISTÉRIO DA SAÚDE INFORMA: O ALEITAMENTO MATERNO EVITA INFECÇÕES E ALERGIAS E É RECOMENDADO ATÉ OS 2 (DOIS) ANOS DE IDADE OU MAIS" As informações fornecidas não são individualizadas, portanto, um nutricionista deve ser consultado antes de se iniciar uma dieta.