Nestlé
Espumoni de chocolate NESTLÉ CLASSIC BRANCO e figo
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Mousse de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® Branco e Creme de Leite NESTLÉ® com figos frescos picados
Modo de Preparo
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Em um recipiente refratário, coloque o Chocolate NESTLÉ CLASSIC picado, leve ao fogo em banho-maria até derreter e misture o Creme de Leite até obter um creme homogêneo. Reserve. Em uma panela, coloque as claras misturadas com o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, sem deixar cozinhar. Transfira para uma batedeira e bata até dobrar de volume. Reserve. Em um recipiente refratário, adicione três colheres (sopa) de água à gelatina e leve ao fogo em banho-maria até dissolver. Incorpore-a ao creme de chocolate e por último às claras em neve reservadas. Misture delicadamente e porcione em taças individuais, alternando com o figo picado. Leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até que esteja firme. Sirva.
Sobre a receita
- Rendimento:
8 porções
- Categoria da Receita:
Sobremesas
- Tipo de Prato:
Sobremesas frias
- Tempo de Preparo:
- Tempo Total de Preparo:
- Nível de Dificuldade:
Fácil
- Custo:
$ - Baixo
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Ingredientes
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Essa receita é deliciosa!!!!!!!!!!
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