Nestlé Brasil

Ingredientes

• meia xícara (chá) de adoçante granular
• 3 colheres (sopa) de margarina light
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de leite desnatado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de NESTLÉ NESFIT®
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 2 maçãs sem casca, cortadas em cubos
• meia xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes
• 1 colher (sopa) de margarina light para untar
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo para enfarinhar

Modo de Preparo

Bata na batedeira os ovos com o açúcar e a margarina light até obter um creme homogêneo. Adicione o leite, a farinha de trigo, o NESFIT®, o bicarbonato e misture. Adicione os cubos de maçã, as passas e misture bem. Coloque a massa em fôrmas grandes para empada, untadas e enfarinhadas e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja assada. Retire do forno e desenforme ainda quentes.

Dicas:

- Se desejar, substitua o açúcar pela mesma quantidade de adoçante granular e ainda acrescente meia colher (chá) de canela em pó à massa. - Querendo, utilize duas forminhas de papel grandes, uma dentro da outra, ao invés das formas para empada. - O bicarbonato de sódio pode ser substituído por fermento em pó. - Utilize qualquer tipo de maçã, sendo que as verdes são mais ácidas. Para que não fiquem escuras ao serem descascadas, deixe-as de molho em água com limão.

Faz Bem Saber:

O café da manhã é uma das principais refeições do dia. Por isso, deve ser realizado em um ambiente tranquilo, com alimentos como pães e cereais, frutas, leite e derivados.

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