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Receitas

Pavê dos Frades

detalhe receita

Pavê com biscoito tipo champagne, com creme de chocolate, merengue e Chocolate Meio Amargo

Ingredientes
  • Modo de Preparo
    Em uma panela, misture o Leite MOÇA com metade do Leite NINHO, as gemas peneiradas, o amido de milho e três colheres (sopa) do Chocolate em Pó DOIS FRADES. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até adquirir consistência cremosa. Reserve. Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar. Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume. Misture delicadamente o Creme de Leite NESTLÉ e reserve. Umedeça os biscoitos na mistura de licor de cacau com o Leite NINHO restante. Forre com parte dos biscoitos umedecidos uma forma retangular, despeje o creme de chocolate reservado, o Chocolate NESTLÉ CLASSIC picado, os biscoitos restantes e, por último, a cobertura de claras reservada. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. No momento de servir, peneire o restante do Chocolate em Pó sobre a superfície.
    Sobre a receita
    • Rendimento: 20 porções
    • Categoria da Receita: Sobremesas
    • Tipo de Prato: Sobremesas frias
    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $$ - Baixo

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      • a receita esta errada, esta dizendo para levar as claras ao fogo, já no video esta certo... ´´Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo´´ :)
        Por: ÉRIKA, enviado em: 30/12/13

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      • Eu fiz no ano novo passado esse ano eu vou fazer de novo eu sempre faço em dobro , e dou uma adaptada na receita fica muito bom!!
        Por: Gleison Brito, enviado em: 06/12/13

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      • Faço essa receita todos os finais de ano, a família já espera, fácil rápida e gostosa, detalhes: faço em dobro... não precisa levar a clara ao fogo, e se não tiver licor, umedeça os biscoitos no leite com chocolate em pó, e crianças não gostam do licor!
        Por: Rosangela, enviado em: 27/11/13

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      • Vou tentar com certeza, depois volto aqui para contar o que virou!!!
        Por: Nayara, enviado em: 16/07/13

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      • Vou fazer hoje mesmo e tenho certeza que vai ser um sucesso !!!!
        Por: Noemia Pacheco, enviado em: 04/06/13

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      • Hum que delícia, amo pavê... pretendo fazer esse pro pessoal aqui de casa...
        Por: Bohbinha, enviado em: 15/05/13

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      • Muito pratica e fácil de fazer! Eu prefiro colocar 1/2 lata de leite moca no creme de chocolate, não fica muito doce.
        Por: Gisele Silva, enviado em: 17/02/13

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      • maravilhoso esse pave adoroooo!!!
        Por: Deise, enviado em: 12/02/13

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      • muito boa essa receita adorei ,, e a minha sobremesa favorita agora guando alguem tiver comendo na novela nao fico mais com ciumes vou comer tambem kkkk ..
        Por: Betania lucia da silva, enviado em: 25/11/12

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      • É uma de minhas sobremesas preferidas! Deliciosa e fácil de fazer.
        Por: Ellen, enviado em: 20/10/12

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      • 0i boa tarde! Que delícia! Vou fazer no domingo para minha família.
        Por: Fatima, enviado em: 16/10/12

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      • Essa receita me acompanha há muitos anos, tirada de uma lata de Leite Moça, é maravilhosa, simples e de grande efeito.
        Por: Joana, enviado em: 16/09/12

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      • Bom Dia!!! fiz essa receita uma maravilha todos amaram ,que tive que repetir de novo a receita!!!!!
        Por: Adriana, enviado em: 02/07/12

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      • Boa noite! Eu fiz essa receita, ela é simplismente um delícia!!!!! A combinação do creme de chocolate com os pedacinhos de chocolate meio amargo é formidável!!!
        Por: Mari, enviado em: 06/06/12

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      • Boa tarde! Gostaria de saber se o Pavê dos Frades pode ser congelado, pois somos somente eu e minha esposa aque em casa e o pavê inteiro para nós dois seria muito, gostariamos de fazer porções e congelar.`É possivel? Agradeço antecipadamente a sua ateção e parabens pelos produtos e receitas. Jairo.
        Por: Jairo, enviado em: 04/06/12

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      • Muito bom mesmo,parabéns!
        Por: Giovanna, enviado em: 02/06/12

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      • amo cada receita q vcs fazem, principalmente as sobremesas!!! já fiz algumas e são deliciosas e facéis!!!! principalmente meu maridão!!! bjus assisto todos os dias o programa!!!! parabens !!!!
        Por: thayane, enviado em: 31/05/12

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      • Huuum que deliiciiaa
        Por: Emilly, enviado em: 31/05/12

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      • uma delicia muito bom mesmo
        Por: jaqueline, enviado em: 31/05/12

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      • hummm que delicia de sobremesa,minha filha de 7 anos ficou com agua na boca.vou fazer pra familia toda
        Por: Rose, enviado em: 30/05/12

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      • está receita é uma gostosura vou fazer eu copiei a receita estou até salivando só dever . nestle obrigada por existir.
        Por: luci trugilio, enviado em: 30/05/12

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      • gente deve ser uma,deliçia vou,fazer hoje bj
        Por: angela, enviado em: 30/05/12

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      • quero obter outras receitas tenho dificuldade por nao entender bem de internete
        Por: ilza vargas, enviado em: 23/05/12

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      • Alguém pode me dizer se eu posso trocar o chocolate meio amargo pelo ao leite? Pois nao gosto do meio amargo, mas estou com medo de ficar mto doce com o ao leite. Heeeelp! Obg =)
        Por: Duda, enviado em: 19/04/12

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      • eu fiz esse pavê dois frades na páscoa ficou uma delicia,todos que comeram pediram a receita.eu disse no site da nestle.
        Por: tatiana oliveira, enviado em: 09/04/12

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      • eu tinha essa receita a anos e perdi esses dias,fiquei doida;pq toda minha familia adora.todas datas comemorativas tem que ter esse pavê.muito bom indico a todos
        Por: sandra, enviado em: 07/04/12

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      • Todo o pessoal da família amou,não sobrou nada.Amei!
        Por: Lígia, enviado em: 17/01/12

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      • quero tirar do meu livro de receitas
        Por: Dária, enviado em: 19/12/11

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      • a receita está incompleta.falta ingredientes. tentei completar mas deu erro
        Por: valquiria, enviado em: 19/12/10

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      • simplesmente uma delicia , fácil de fazer
        Por: Catia Pereira, enviado em: 02/08/10

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