Nestlé Brasil

Ingredientes

• 250 g de macarrão tipo penne integral
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola ralada
• 1 xícara (chá) de peito de peru em cubos
• 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
• meia colher (sopa) de raspas da casca de limão
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 10 talos de cebolinha francesa picados
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino preta moída

Modo de Preparo

Em uma panela, ferva 5 litros de água com o sal a gosto e cozinhe o macarrão por cerca de 10 minutos ou até ficar al dente. Reserve. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola. Acrescente o peito de peru e cozinhe por cerca de 2 minutos em fogo médio. Misture o macarrão escorrido, o Creme de Leite, as raspas da casca de limão e o suco de limão. Polvilhe a cebolinha francesa e tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Sirva.

Dica:

- Se desejar, substitua as raspas da casca e o suco pela mesma quantidade de limão siciliano.

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