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Receitas

Torta Mousse de Morango e Calipso Original

detalhe receita

Torta com massa de Biscoito e recheio de mousse de morango, com Biscoito CALIPSO® Original

Ingredientes
  • Massa
  • Recheio
    • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
    • 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
    • 3 medidas (da lata) de morangos picados
    • meia colher (sopa) de suco de limão
    • 3 claras
    • 1 colher (sopa) de açúcar
    • morangos para decorar
    Modo de Preparo
    Massa:
    Em um liquidificador, bata o Biscoito NESFIT até obter uma farofa fina. Acrescente a manteiga e misture até obter uma massa homogênea. Reserve. Forre a lateral de uma forma de aro removível (23 cm de diâmetro) com os Biscoitos CALIPSO e forre o fundo com a massa reservada. Reserve.
    Recheio:
    Em um recipiente, junte seis colheres (sopa) de água à gelatina e leve ao banho-maria até dissolver. Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA, os morangos, o suco de limão e a gelatina. Reserve. Em uma panela, leve as claras com o açúcar em fogo baixo mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, sem deixar cozinhar. Transfira para uma batedeira e bata até dobrar de volume. Misture delicadamente ao creme de morangos, coloque na forma reservada e leve à geladeira por 6 horas. Desenforme, decore com morangos e sirva.
    Sobre a receita
    • Rendimento: 18 porções
    • Categoria da Receita: Sobremesas
    • Tipo de Prato: Bolos e Tortas
    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $ - Baixo

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      • 12345
        Por: 12345, enviado em: 03/09/13

        Denunciar

      • É realmente uma delícia...vale a pena fazer!!!
        Por: Vanessinha, enviado em: 05/08/12

        Denunciar

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