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Receitas

Almôndegas de frango ao molho

detalhe receita

Almôndegas de frango temperadas com Caldo Líquido MAGGI Galinha, com molho de tomate e manjericão

Ingredientes
    • 2 colheres (sopa) de Caldo Líquido MAGGI® Galinha
    • 1 pão francês amanhecido sem casca cortado em cubos
    • meio quilo de peito de frango moído
    • 1 ovo
    • 1 cebola pequena ralada
    • 2 colheres (sopa) de salsa picada
    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 1 dente de alho amassado
    • 2 xícaras (chá) de polpa de tomate
    • 1 colher (sopa) de MAGGI® FONDOR
    • 1 pitada de manjericão seco
    Modo de Preparo
    Em uma tigela, misture o pão, o Caldo Líquido MAGGI, o frango, o ovo, a cebola, a salsa, até formar uma massa homogênea. Modele as almôndegas com as mãos e reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Junte a polpa de tomate, o MAGGI Fondor, o manjericão e meia xícara (chá) de água e deixe ferver. Acrescente as almôndegas, tampe e leve ao fogo médio por cerca de 8 minutos, até que estejam cozidas. Sirva.
    DICA:
    - Você pode servir esta almôndega com purê de batatas ou arroz branco. Dê um toque aromático com uma folhinha de manjericão ao servir.
    Faz Bem Saber:
    - As Almôndegas de Frango têm a vantagem de não serem fritas em óleo. Cozidas diretamente no molho, elas são mais saudáveis e equilibradas que as almôndegas tradicionais.
    Sobre a receita
    • Rendimento: 5 porções
    • Categoria da Receita: Prato Principal
    • Tipo de Prato: Aves
    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $ - Baixo

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      • Essa receita é ótima! Fiz em casa para a comemoração de Natal antecipada, acompanhada de arroz a piamontese e batatas. Fez o maior sucesso.
        Por: Nathália, enviado em: 26/12/13

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      • 12345
        Por: 12345, enviado em: 20/11/13

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      • 12345
        Por: 12345, enviado em: 20/11/13

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      • 12345
        Por: 12345, enviado em: 20/11/13

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      • 12345
        Por: 12345, enviado em: 02/11/13

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      • 12345
        Por: 12345, enviado em: 30/10/13

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      • 12345
        Por: 12345, enviado em: 30/10/13

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      • Olá, faltou a receita do purê de batata!
        Por: Amelia, enviado em: 27/08/13

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      • 12345
        Por: 12345, enviado em: 10/07/13

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      • 12345
        Por: 12345, enviado em: 10/07/13

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      • Devo cozinhar o frango antes de moer ou ele cozinha já como almondega no molho?
        Por: Claudia, enviado em: 19/06/12

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      • muito bom acho que vou fazer essa receita deliciosa
        Por: gabriela, enviado em: 17/04/12

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