Nestlé Brasil

Ingredientes

• meia colher (sopa) de óleo
• 300 g de alcatra cortada em tiras
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 1 tomate sem pele e sem sementes picado
• 1 xícara e meia (chá) de arroz lavado e escorrido
• 1 xícara (chá) de ervilha fresca
• 1 xícara (chá) de palmito picado
• 3 tabletes de MAGGI® Caldo de Picanha
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de Preparo

Aqueça o óleo em uma panela grande e doure a carne. Junte a cebola, o alho, o tomate e refogue. Acrescente o arroz e frite. Junte as ervilhas, o palmito e o Caldo MAGGI® dissolvido em três xícaras e meia (chá) de água fervente. Cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, até secar todo o líquido. Tampe a panela e aguarde 5 minutos, misture o cheiro-verde e sirva a seguir.

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