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Receitas

Bolo de cenoura com aveia

detalhe receita

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate e NESTLÉ® Aveia Flocos e Leite em pó NINHO®

Ingredientes
  • Bolo
    • 2 cenouras grandes (cerca de 250 g)
    • 4 ovos
    • meia xícara (chá) de óleo
    • meia xícara (chá) de Leite em pó NINHO® FORTIFICADO Integral
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
    • meia xícara (chá) de NESTLÉ® Aveia Flocos
    • manteiga para untar
    • farinha de trigo para polvilhar
  • Cobertura
  • Modo de Preparo
    Bolo:
    Raspe a casca das cenouras, lave-as e cozinhe-as em água. Escorra a água e deixe esfriarem um pouco. Bata no liquidificador as cenouras cozidas com os ovos, o óleo e o Leite NINHO. Despeje em uma vasilha e misture o açúcar, a farinha de trigo peneirada com o fermento e a Aveia. Coloque em uma forma retangular (20x30cm) untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Quando o bolo estiver quase pronto, prepare a cobertura.
    Cobertura:
    Misture o Chocolate em Pó DOIS FRADES com o açúcar, a manteiga e o Leite NINHO e leve ao fogo baixo. Deixe ferver por dois minutos, ou até engrossar. Desligue o fogo, misture a NESTLÉ Aveia e bata bem a cobertura com uma colher ou garfo. Coloque sobre o bolo ainda quente.
    DICA:
    Deixe o bolo ainda mais apetitoso para seu filho servindo pedaços cortados em formatos diferentes. Você encontra cortadores especiais em lojas especializadas e supermercados.
    Faz Bem Saber:
    Aproveite receitas que seu filho adora para introduzir cereais integrais na alimentação e aumentar o consumo de fibras, importantes para o funcionamento regular do intestino.
    Sobre a receita
    • Rendimento: 20 porções
    • Categoria da Receita: Brunch/Lanche
    • Tipo de Prato: Bolos e Tortas
    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $ - Baixo

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      • Que delicia.
        Por: ginandria, enviado em: 08/12/13

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      • Faço sempre essa receita assando em forminhas de cup-cake e uso como cobertura ganache de chocolate amargo e o recheio também(uso uma seringa para rechear). Fica a sugestão. Experimentem, fica muito bom. Abraços
        Por: Regina, enviado em: 29/11/13

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      • Uma delicia!
        Por: juliana, enviado em: 28/09/13

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      • Sem duvidas o melhor bolo de cenoura que já comi!!!!! Parabéns Nestlé!!!!
        Por: Barbara Soares, enviado em: 26/02/13

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      • Essa receita é maravilhosa!Minha irmã fez.É ela quem sempre faz os bolos.Adorou a experiência de fazer,pela primeira vez,um bolo da Nestlé.Deu super certo!Ficou delicioso!
        Por: Bárbara, enviado em: 10/01/13

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      • maravilhosa receita! uma delicia!
        Por: Danusa, enviado em: 08/10/12

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      • ola; fiz esse bolo hoje, ficou uma delicia....
        Por: liliana, enviado em: 18/06/12

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      • Fiz uma pequena alteração ao invés de usar cenouras cozidas usei cenouras cruas. Ficou MARAVILHOSO!!!!
        Por: Fernanda, enviado em: 19/10/11

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      • Está receita é deliciosa, adorei utilizar aveia ficou muito bom. Da próxima vez só tenho que fazer a receita em dobro, pois acabou rapidamente.
        Por: Gerlane, enviado em: 22/09/11

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      • A receita está maravilhosa!!! Na minha casa foi e é sucesso garantido!!
        Por: JULIANA, enviado em: 18/09/11

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      • Receita muito boa ! ficou fofinho o bolo!!!
        Por: Silvana, enviado em: 23/08/11

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      • ficou muito bom,só louca por bolo de cenoura e esse então.delicioso.
        Por: jane santos, enviado em: 18/08/11

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      • Ficou maravilhoso...Parabens pela receita.... ângela/sc.
        Por: ÂNGELA, enviado em: 13/07/11

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      • muito bom, delicioso...
        Por: GABI, enviado em: 26/05/11

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      • ficou ótimo, cozinhei só um pouco as cenouras
        Por: Adriana, enviado em: 12/05/10

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      • ficou ótimo, cozinhei só um pouco as cenouras
        Por: Adriana, enviado em: 12/05/10

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      • Obrigada Nestle por essa maravilhosa receita!!! Moro na Coreia do Sul e quando resolvi colocar a mão na massa aqui, foi o maior sucesso!!!
        Por: Maria Cristina, enviado em: 07/04/10

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      • adorei esta receita. Louise
        Por: lolise, enviado em: 28/11/09

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      • É mesmo delicioso, fácil de preparar e agrada a todos. É um dos meus preferidos.
        Por: Cláudia, enviado em: 21/10/09

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