Nestlé Brasil

Ingredientes

• 200 g de manteiga em temperatura ambiente
• 3 ovos
• 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
• meia xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 xícara (chá) de goiabada cortada em pequenos cubos

Modo de Preparo

Na batedeira, junte a manteiga e os ovos e bata até formar um creme fofo. Adicione o LEITE MOÇA® em fio e continue batendo. Desligue a batedeira e junte o leite, a farinha de trigo, o fubá e o fermento. Misture muito bem. Unte uma assadeira redonda com furo central (23cm de diâmetro) e despeje a massa. Passe os cubos de goiabada pela farinha e espalhe-os sobre o bolo, afundando-os levemente com uma faca. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 50 minutos.

Dicas:

- Querendo, substitua a goiabada por Cobertura Chocolate com Leite Nestlé, na mesma quantidade.

Congelamento:

Para congelar, coloque o bolo em embalagem adequada, tampe e deixe em freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe o bolo na geladeira por cerca de 6 horas.

Microondas:

Não recomendamos o preparo desta receita em microondas, pois o resultado final não é satisfotório.

Ingredientes