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Canja de galinha completa

detalhe receita

Sopa de galinha, com Caldo MAGGI®, cenoura, salsão, batata e arroz

Ingredientes
    • meia colher (sopa) de óleo
    • 1 cebola picada
    • 1 talo de salsão
    • 1 peito de frango
    • 2 tomates sem pele e sem sementes (opcional)
    • 3 tabletes de MAGGI® Caldo de Galinha
    • 2 cenouras picadas
    • 2 batatas picadas
    • 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
    • 2 colheres (sopa) de salsa picada
    Modo de Preparo
    Aqueça o óleo e refogue, a cebola e o salsão. Doure o peito de frango e junte os tomates. Deixe cozinhar até que os tomates comecem a se desmanchar. Adicione um litro e meio de água, os tabletes de Caldo MAGGI®, a cenoura e a batata. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Junte o arroz e deixe no fogo baixo, até que esteja cozido. Retire o peito de frango, espere esfriar um pouco e desfie-o. Junte o frango desfiado e sirva a canja polvilhada com a salsa.
    Congelamento:
    Se desejar, congele a sopa embalada e etiquetada. Leve ao freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe-a de véspera em geladeira.
    Microondas:
    Coloque em um recipiente refratário o óleo, a cebola, o salsão, os pedaços de frango, os tomates, a batata, a cenoura, uma xícara (chá) de água fervente e os tabletes de Caldo MAGGI®. Mexa bem para dissolvê-los, tampe e leve ao microondas em potência alta por cerca de 4 minutos. Junte o arroz e cinco xícaras (chá) de água fervente. Volte ao microondas tampado em potência alta por cerca de 10 minutos. Deixe em tempo de espera de 3 minutos. Junte a salsa e sirva a seguir.
    Sobre a receita
    • Rendimento: 6 porções
    • Categoria da Receita: Entrada
    • Tipo de Prato: Sopas
    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $ - Baixo

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      • nossa eu vou tentar fazer concerteza.deu agua na boca
        Por: nathalia, enviado em: 11/04/14

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      • Ficou maravilhoso...super recomendo...:)
        Por: Luciangela, enviado em: 26/03/14

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      • Fiz e ficou ótima, só adicionei mais meio litro de água e um pouco mais de caldo de galinha, pois senti que o caldo estava secando muito rápido. Todo mundo adorou!
        Por: Mônica, enviado em: 13/10/13

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      • Foi a solucao do jantar de hoje. Aminha esposa passou por uma cirugia e nao podera chegar perto do lume por bom tempo, obrigado pela receita Ela amou a sopa
        Por: Armando, enviado em: 06/10/13

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      • 12345
        Por: 12345, enviado em: 17/09/13

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      • 12345
        Por: 12345, enviado em: 03/09/13

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      • Receita Deliciosa.. Foi o jantar de hoje..
        Por: Claudiane, enviado em: 28/08/13

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      • Foi o jantar de hoje e ficou uma delicia!!!! Nao usei o salsao pq nao tinha, e quando fizer denovo usarei apenas meia xicara de arroz porque ficou com pouco caldo, mas o sabor ficou muitoooo bommm e eu recomendo!!!!
        Por: Maia, enviado em: 06/09/12

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      • huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum vai virar o jantar de hj . obrigada pela receita!
        Por: Mayara Melo, enviado em: 07/08/12

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      • Ameiii a receita!!!!!!! Jantar de hoje!!!!!
        Por: Glenda Campos, enviado em: 20/06/12

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      • JANTAR DE HOJE..........
        Por: BRUNA CAVALCANTI, enviado em: 07/06/12

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      • Recomendo a todos os leitores a fazer essa sopa. Fica uma delícia.Nesse friozinho então huuuuuuuuuuuuummmm.........
        Por: Cristiane, enviado em: 23/09/09

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      • Recomendo a todos os leitores a fazer essa sopa. Fica uma delícia.Nesse friozinho então huuuuuuuuuuuuummmm.........
        Por: Cristiane, enviado em: 23/09/09

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      • Recomendo a todos os leitores a fazer essa sopa. Fica uma delícia.Nesse friozinho então huuuuuuuuuuuuummmm.........
        Por: Cristiane, enviado em: 23/09/09

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      • Recomendo a todos os leitores a fazer essa sopa. Fica uma delícia.Nesse friozinho então huuuuuuuuuuuuummmm.........
        Por: Cristiane, enviado em: 23/09/09

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      • Recomendo a todos os leitores a fazer essa sopa. Fica uma delícia.Nesse friozinho então huuuuuuuuuuuuummmm.........
        Por: Cristiane, enviado em: 23/09/09

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      • Recomendo a todos os leitores a fazer essa sopa. Fica uma delícia.Nesse friozinho então huuuuuuuuuuuuummmm.........
        Por: Cristiane, enviado em: 23/09/09

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