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Receitas

Cheesecake com Neston

detalhe receita

Torta massa com NESTON® e recheio de Romeu e Julieta.

Ingredientes
  • Massa
    • 1 e meia xícara (chá) de NESTON® 3 Cereais
    • 1 xícara (chá) de castanhas-de-caju triturada
    • meia xícara (chá) de açúcar mascavo
    • meia xícara (chá) de manteiga derretida
  • Recheio e Cobertura
    • 300 g de ricota
    • 3 ovos
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 vidro de geleia de goiaba (200 g)
    Modo de Preparo
    Massa:
    Em uma tigela, misture o NESTON®, a castanha de caju, o açúcar mascavo e a manteiga. Coloque a massa em uma forma de aro removível (28cm de diâmetro) e reserve.
    Recheio e Cobertura:
    No liquidificador bata a ricota, os ovos, o açúcar e o leite. Despeje sobre a massa e asse em forno médio por cerca de 40 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Cubra o cheesecake com a geléia e leve à geladeira.
    Faz Bem Saber:
    Este cheesecake apresenta uma versão mais brasileira da tradicional sobremesa norte-americana. Ela nos remete à famosa dupla de queijo com goiabada, o nosso ‘romeu e julieta’.
    Sobre a receita
    • Rendimento: 20 porções
    • Categoria da Receita: Sobremesas
    • Tipo de Prato: Bolos e Tortas
    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $ - Baixo

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