Faça seu Login

A Nestlé quer saber mais sobre você e oferecer serviços para ajudá-la no dia-a-dia.

Se você não possui login:

Ir para o conteúdo

Nestlé - Good Food Good Life



nestle

Receitas_para_o_almoco_de_pascoa

Receitas_para_o_almoco_de_pascoa

Sobremesas_de_pascoa

Sobremesas_de_pascoa

Cafe_da_manha

Cafe_da_manha

Graos_e_cereais

Graos_e_cereais

A Cozinha Nestlé tem 3116 receitas

Receitas

Cocada de corte

detalhe receita

Docinhos preparados com LEITE MOÇA® cortados em pedaços

Ingredientes
    • 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
    • 2 medidas (da lata) de açúcar
    • 1 pacote de coco seco ralado (100g) ou 1 coco fresco pequeno, ralado
    • manteiga para untar
    Modo de Preparo
    Leve ao fogo baixo, o LEITE MOÇA®, o açúcar e o coco ralado, mexendo sempre até desprender do fundo da panela, cerca de 15 minutos. Despeje no mármore untado e nivele com um rolo de massas também untado. Deixe esfriar e corte em quadrados.
    DICAS:
    - O coco fresco ralado pode ser encontrado pronto em feiras livres, supermercados ou congelado. Caso não tenha uma superfície de mármore ou granito, você pode despejar em uma assadeira rasa, untada com bastante manteiga. A assadeira deve ser rasa, para poder nivelá-la. Se desejar, incremente a cocada com meia xícara (chá) de amendoim, torrado, sem pele e picado.
    - Uma outra alternativa, é preparar a cocada de colher, com consistência cremosa. Em uma panela, misture 1 lata de LEITE MOÇA®, a mesma medida (da lata) de leite, dois pedaços de canela, 3 cravos-da-índia e 1 coco fresco ralado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 15 minutos, até ficar consistente. Retire do fogo, deixe esfriar, coloque em uma compoteira e leve à geladeira. Se desejar uma cocada amarelinha, misture duas gemas, antes de levar ao fogo.
    Congelamento:
    Não recomendamos o congelamento desta receita, pois não apresenta benefícios. Por ser uma receita com alto teor de açúcar, ela conserva-se bem por até 10 dias, em locais frescos, em potes bem fechados.
    Microondas:
    Não recomendamos o preparo desta receita em microondas, pois o resultado não é satisfatório.
    Sobre a receita
    • Rendimento: 20 pedaços
    • Categoria da Receita: Sobremesas
    • Tipo de Prato: Docinhos
    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $ - Baixo

    Voltar

    O que você quer fazer com esta receita?

    Fechar

    Fechar

    Enviar para amigo

    Comentários sobre a receita

    13

    Fechar

    SEJAM BEM-VINDOS, VISITANTES!

    Gostaríamos de informar que esta área é dedicada ao contato entre leitores e usuários. Em caso de dúvida, entre em contato com o Fale Conosco. A Nestlé pode não publicar ou retirar desta área todos os comentários que julgar inadequados. É importante, também, saber que todos os comentários publicados nesta área são de total responsabilidade dos usuários.

      • Faço cocadas para vendas,gostaria de saber o que usar para conservar por mais tempo as cocadas.Obrigado Leila.
        Por: Leila Cristina, enviado em: 01/08/13

        Denunciar

      • Faço cocadas para vendas,gostaria de saber o que usar para conservar por mais tempo as cocadas.Obrigado Leila.
        Por: Leila Cristina, enviado em: 01/08/13

        Denunciar

      • Muito boa a cocada, só que ficou muito doce.
        Por: Ruth, enviado em: 18/12/12

        Denunciar

      • receita boa é assim rapida,facil e muito gostosa.
        Por: cleidiomar, enviado em: 27/11/12

        Denunciar

      • Ficou perfeita! branquinha igual a receita! adorei!
        Por: Juliana, enviado em: 29/06/12

        Denunciar

      • eu vou fazer esta receita que é uma delicia e vou vender!!!
        Por: IRACEMA SAPATA, enviado em: 25/03/12

        Denunciar

      • adore facil e rapida amo a nestle pois ta presente na minha vida
        Por: Kerlei, enviado em: 18/03/12

        Denunciar

      • eu amei essa receita ficou uma delici me adiccione no meu msn lesliebernardo2012@hotmal.com
        Por: leslie, enviado em: 06/02/12

        Denunciar

      • adoro cocada, vou fazer. Gostaria de fazer com sabor de maracujá. Vocês podem me ajudar?
        Por: Cristiane Diniz, enviado em: 25/01/12

        Denunciar

      • DELICIOSA, PODE CONFIAR...=)
        Por: Luanna, enviado em: 13/08/11

        Denunciar

      • é simplesmente deliciosa!!!!!! aqui em casa faz o maior sucesso.
        Por: Nane, enviado em: 09/03/11

        Denunciar

      • fiz a cocada ficou otimo, mais ela saiu marron não saiu branquinha, sera que fiz algo erado.
        Por: Fabio ventura, enviado em: 26/06/10

        Denunciar

      • Já fiz varias vezes,simples e deliciosa,recomendo sempre as minhas amigas
        Por: angela ramos, enviado em: 12/12/09

        Denunciar

    Anterior

    Página 1 de 4

    Próximo

    Produtos Relacionados

    Com Você

    Comemore com a gente.

    A Revista Nestlé Com Você preparou uma edição imperdível para celebrar os seus 15 anos e deixar essa Páscoa ainda mais especial.

    Acesse e aproveite

    Chat de receitas

    Converse ao vivo, via chat, com a Chef do Portal Nestlé. Tire suas dúvidas e aproveite para trocar ideias.


    Clique aqui



    Sites Nestlé:
    Visite o site Mais Divertido Nestlé. Clique aqui.
    As informações fornecidas por esse site não são individualizadas, portanto, um nutricionista deve ser consultado antes de se iniciar uma dieta.

    Nestlé faz bem

    O MINISTÉRIO DA SAÚDE INFORMA: O ALEITAMENTO MATERNO EVITA INFECÇÕES E ALERGIAS E É RECOMENDADO ATÉ OS 2 (DOIS) ANOS DE IDADE OU MAIS. O MINISTÉRIO DA SAÚDE INFORMA: APÓS OS 6(SEIS) MESES DE IDADE CONTINUE AMAMENTANDO SEU FILHO E OFEREÇA NOVOS ALIMENTOS.
    ©2009, Nestlé Brasil Ltda. Todos os direitos reservados. Melhor visualização 1024 x 768.