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Receitas

Couve Flor Gratinada

detalhe receita

Couve-flor coberta molho branco, gratinada

Ingredientes
  • Modo de Preparo
    • 1 couve-flor grande, limpa
    • 2 colheres (chá) de sal
    • meio litro de leite
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 colher e meia (sopa) de farinha de trigo
    • 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
    • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
    Modo de Preparo
    Modo de Preparo:
    Separe a couve-flor em galhinhos, lave bem e cozinhe em água fervente, com uma colher (chá) de sal, por cerca de 10 minutos ou até ficar macia. Escorra e passe para um recipiente refratário médio (20x30cm). Reserve. Aqueça o leite em fogo baixo. Em uma panela funda, aqueça a manteiga em fogo baixo. Quando começar a derreter junte a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre. Quando adquirir a consistência de massa, coloque o leite aos poucos, misturando vigorosamente. Adicione o Creme de Leite NESTLÉ® e o restante do sal e misture bem. Aqueça sem deixar ferver. Espalhe sobre a couve-flor e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno médio-alto (200 °C), preaquecido, por cerca de 15 minutos para gratinar. Sirva a seguir.
    Sobre a receita
    • Rendimento: 6 porções
    • Categoria da Receita: Acompanhamentos
    • Tipo de Prato: Legumes e verduras
    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $ - Baixo

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      • Muito gostosa, fácil de fazer e baixo custo. Meu almoço hoje é essa receita. Parabéns pela idéia!!!
        Por: Fátima Natalina, enviado em: 15/12/13

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      • muito boa e fácil de fazer.
        Por: sonia, enviado em: 25/09/13

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      • maravilhosa parabéns por essa delicia!
        Por: valdirene, enviado em: 03/03/13

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      • Acabei de fazer e provar. Ficou uma delícia! Como eu tinha queijo gruyere em casa, ralei mais ou menos meia xícara e juntei ao molho, ainda na panela. Ficou ótimo!
        Por: Cookie, enviado em: 15/11/12

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      • Vou fazer esta receita já estou com água na boca...muito legal as receitas e dicas da nestle...
        Por: elaine da silva pereira, enviado em: 29/09/12

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      • fiz e aprovei parabéns nestlé
        Por: dani, enviado em: 14/09/12

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      • muito boa a receita.... saborosa e o melhor barata.
        Por: raquel diniz, enviado em: 31/05/12

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      • ESTA RECEITA DEVE SER MUITO DELICIOSA,VOU FAZER!!!
        Por: ana lelia, enviado em: 14/10/11

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      • Simplesmente maravilhoso! Amei esta receita, muito prática!
        Por: Lidi, enviado em: 09/06/11

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      • Minha nossa é super fácil e fica uma delíciaaaaaaaaa... Fiz na minha casa no domingo e foi uma farra, não deu para quem quiz....srsrs
        Por: EDNA, enviado em: 27/10/10

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