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Receitas

Farofa de linguiça

Farofa feita com farinha de mandioca, linguiça, azeitonas, ovo e salsa

Ingredientes
    • 1 cebola ralada
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 colher (sopa) de óleo
    • 100 g de linguiça fresca
    • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua
    • meia colher (sopa) de MAGGI® Gril
    • meia xícara (chá) de azeitona verde picada
    • 1 ovo cozido e picado
    • meia xícara (chá) de salsa picada
    Modo de Preparo
    Doure a cebola na mistura de manteiga e óleo. Acrescente a linguiça e refogue bem. Junte a farinha, o Gril MAGGI®, as azeitonas e o ovo cozido, mexendo bem, sem deixar grudar no fundo da panela. Por último, junte a salsa e sirva acompanhando assados e feijoadas.
    DICA:
    Querendo, substitua a linguiça por igual quantidade de presunto ou bacon frito ou miúdos de frango cozidos.
    Congelamento:
    Se desejar, congele a farofa sem o ovo cozido. Embale-a, etiquete e leve ao freezer ou duplex por até 2 meses. Para descongelar, deixe-a aproximadamente 1 hora em temperatura ambiente.
    Microondas:
    Por não apresentar benefícios, não indicamos o preparo desta receita em microondas.
    Sobre a receita
    • Rendimento: 6 porções
    • Categoria da Receita: Acompanhamentos
    • Tipo de Prato: Farofas
    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $$ - Baixo

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