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Receitas

Fondue de Chocolate

detalhe receita

Creme encorpado de Chocolate, Creme de Leite NESTLÉ® e conhaque, servido quente com frutas frescas.

Ingredientes
  • Modo de Preparo
    Em uma panela esmaltada ou de cobre, coloque a Cobertura Chocolate NESTLÉ e o Creme de Leite NESTLÉ e leve ao réchaud, regulando a chama o mais baixo possível. Mexa delicadamente até que o Chocolate derreta. Acrescente aos poucos o conhaque, misture tudo muito bem e mantenha a chama baixa. Disponha as frutas em vasilhas e coloque-as próximas ao rèchaud. Deixe que cada pessoa se sirva, espetando na ponta de um garfo de cabo longo um pedaço de fruta, mergulhando-o depois na fondue.
    DICAS:
    - Caso não disponha de rèchaud para preparar fondue, prepare-a em um recipiente refratário, colocado em banho-maria.
    Congelamento:
    Não indicamos o congelamento desta receita, pois não apresenta benefício algum.
    Microondas:
    Se desejar preparar a fondue em micro-ondas, coloque o Creme de Leite NESTLÉ em um recipiente refratário e leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 1 minuto, mexendo na metade do tempo. Junte a Cobertura Chocolate NESTLÉ picada, misture bem e volte ao micro-ondas em potência alta, por cerca de 30 segundos. Retire do micro-ondas, junte o conhaque e mexa até ficar homogêneo.
    Sobre a receita
    • Rendimento: 6 porções
    • Categoria da Receita: Sobremesas
    • Tipo de Prato: Sobremesas quentes
    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $$ - Baixo

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      • olá..sou doida po fazer,da certo fazer com dois frades?!
        Por: Ana Cecilia , enviado em: 08/01/14

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      • Fiz e deu super certo! Utilizei o conhaque e o creme de leite, foi o de caixinha sem soro! Delicia!
        Por: Mariely, enviado em: 23/06/13

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      • Ficou ótimo!
        Por: Jennifer, enviado em: 15/06/13

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      • Impossível não ficar bom, eu sempre faço e dá sempre certo!!!! deliciosa!
        Por: Sueli, enviado em: 29/05/13

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      • Talha porque o creme de leite esta frio, aqueça-o levemente e misture ao chocolate.
        Por: Thais, enviado em: 23/04/13

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      • ficou horrivel nao façam !
        Por: pedro, enviado em: 30/07/12

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      • ficou HORRIVEL"
        Por: GABRIELLY8, enviado em: 17/07/12

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      • Fiz essa receita, mas não utilizei o conhaque, ficou muito boa.
        Por: Dani, enviado em: 15/07/12

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      • O creme de leite TALHA o chocolate...tentei 2 vezes e nao deu certo, antes durante ou depois...sugiro nao usar creme-de-leite
        Por: Andrea, enviado em: 08/07/12

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      • da sim sem conhaque
        Por: murilo, enviado em: 23/06/12

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      • O chocolate usado é o chocolate comum ao leite que a gente compra no super mercado?
        Por: LUIZ , enviado em: 21/06/12

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      • Qual a função do conhaque?
        Por: Luiz Pedro, enviado em: 08/06/12

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      • Posso fazer sem o conhaque? aliás qual é a sua função?
        Por: Wanessa Neri, enviado em: 01/09/10

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