Nestlé Brasil

Ingredientes

• meio quilo de filé de frango
• 1 colher e meia (chá) de sal
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher (sopa) de vinho branco seco
• 1 pote de Iogurte Natural Integral NESTLÉ®
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
• 1 colher (sopa) de orégano fresco

Modo de Preparo

Tempere os filés como uma colher (chá) de sal e deixe-os tomar gosto por cerca de 10 minutos. Derreta em uma frigideira três colheres (sopa) de manteiga, frite os filés de frango e reserve-os em local aquecido. Na mesma frigideira, derreta a manteiga restante, doure o alho e junte o vinho branco. Retire do fogo, misture o Iogurte, meia colher (chá) de sal, a salsa, a cebolinha e o orégano. Coloque o molho sobre os filés de frango reservados. Sirva a seguir.

Dicas:

- Querendo, substitua o orégano fresco por uma pitada de orégano seco.
- Para que o Iogurte não talhe, misture-o ao restante do molho sempre fora do fogo.

Congelamento:

Não recomendamos o congelamento desta preparação, pois sua textura fica prejudicada.

Microondas:

Não recomendamos o preparo desta receita em microondas, pois o resultado final não é satisfatório.

Ingredientes