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Receitas

Gratinado de frango

Frango gratinado, ao molho de alho-poró e Creme de Leite NESTLÉ®.

Ingredientes
    • 4 colheres (sopa) de óleo
    • meio quilo de peito de frango cortado em tirinhas
    • 2 alhos-porós cortados em rodelas finas
    • 1 colher (sopa) de MAGGI® FONDOR
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 2 xícaras (chá) de leite
    • 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
    • meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
    Modo de Preparo
    Aqueça o óleo e refogue bem o frango, até ficar dourado. Junte o alho-poró, tempere com o FONDOR MAGGI® e vá misturando delicadamente até ficar macio. Polvilhe a farinha de trigo e aos poucos coloque o leite, mexendo bem após cada adição. Quando formar um creme consistente, coloque o Creme de Leite NESTLÉ® e aqueça bem, sem deixar ferver. Coloque a mistura em um recipiente refratário, polvilhe com o queijo e leve para gratinar em forno alto (220°C) por cerca de 15 minutos. Sirva a seguir.
    Congelamento:
    Embale, etiquete e leve ao freezer ou duplex por até 3 meses.
    Microondas:
    Coloque o frango em um recipiente refratário juntamente com o óleo e leve ao microondas por cerca de 7 minutos em potência alta. Adicione o alho-poró, o FONDOR MAGGI®, tampe o refratário e leve ao microondas por cerca de 3 minutos em potência alta. Reserve. Em outro refratário, coloque o leite com a farinha dissolvida e leve ao microondas por cerca de 5 minutos em potência alta, mexendo a cada minuto. Retire do microondas, junte o Creme de Leite NESTLÉ®, o parmesão e misture com o frango reservado. Leve ao microondas por cerca de 3 minutos em potência alta. Sirva após 3 minutos.
    Sobre a receita
    • Rendimento: 4 porções
    • Categoria da Receita: Prato Principal
    • Tipo de Prato: Aves
    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $$ - Baixo

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      • Há anos faço essa receita, desde a época de "receitas na latinha de creme de leite". Amo!!
        Por: INGRID, enviado em: 27/03/14

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      • Fiz pela segunda vez aqui em casa e de novo ficou uma delícia... realmente muito boa.
        Por: Nathália, enviado em: 26/12/13

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      • 12345
        Por: 12345, enviado em: 02/11/13

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      • A receita é maravilhosa! Vale muito a pena.
        Por: Nathália, enviado em: 07/07/13

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      • Fiz com camarão, pois não como frango. Ficou delicioso! Mas a quantidade de Fondor tem que ser menor.
        Por: Neisse, enviado em: 14/03/13

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      • Este prato é delicioso, faço sempre a pedido de meus filhos e sobrinhos que adoram.
        Por: Vera Ramos, enviado em: 10/01/12

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      • fiquei igual uma louca na net procurando uma receita de frango gratinado rapida e facil ate que achei essa adorei e e uma delicia passei pra todas as minha amiga
        Por: luciana, enviado em: 12/06/10

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      • Tem uns 15 anos que faço esta receita que peguei na latinha do Creme de Leite Nestle, e sempre recebo elogios!!!
        Por: Ana Amélia, enviado em: 03/04/10

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      • Esta receita é fácil e todos adoram!!!!!! Acompanha arroz e batata palha.
        Por: Bia, enviado em: 25/09/09

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