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Receitas

Lagarto ao Creme de Pimentão

Lagarto cozido com Caldo MAGGI® de Carne, fatiado e servido com molho cremoso de pimentão e Creme de Leite NESTLÉ®.

Ingredientes
  • Modo de Preparo
    Tempere a carne com sal e pimenta do reino a gosto e frite-a em uma panela de pressão com óleo até que esteja bem dourada de todos os lados. Junte os tabletes de Caldo MAGGI®, quatro xícaras (chá) de água fervente e os pimentões. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio por 45 minutos, após a fervura. Retire do fogo, espere sair a pressão e abra a tampa. Retire a carne, fatie e reserve. Junte o Creme de Leite NESTLÉ® ao molho da carne e bata no liquidificador. Sirva sobre a carne fatiada.
    DICA:
    - Polvilhe salsa picada sobre a carne no momento de servir.
    Faz Bem Saber:
    Prefira carnes vermelhas magras. Por conterem menor teor de gordura, elas contribuem para uma alimentação equilibrada.
    Sobre a receita
    • Rendimento: 6 porções
    • Categoria da Receita: Prato Principal
    • Tipo de Prato: Carnes vermelhas
    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $ - Baixo

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      • Deve ficar ótima, porém tenho uma dúvida, ontem coloca entra os pimentões?
        Por: Elaine, enviado em: 01/11/12

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