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Receitas

Lasanha de Espinafre

detalhe receita

Lasanha com molho de espinafre e Creme de Leite NESTLÉ®

Ingredientes
  • Massa
    • 300 g de massa para lasanha fresca
    • 1 colher (sopa) de sal
  • Recheio
  • Modo de Preparo
    Massa:
    Cozinhe a massa em água fervente com o sal, de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
    Recheio:
    Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola , junte a farinha de trigo e deixe dourar. Adicione, aos poucos e mexendo sempre, o Leite MOLICO e o MAGGI Caldo esfarelado, até engrossar. Em um liquidificador, bata o espinafre com o Creme de Leite NESTLÉ e junte à panela. Deixe até levantar fervura e desligue o fogo.
    Montagem:
    Coloque no fundo de um recipiente refratário (20 x 30 cm) um pouco do creme de espinafre, uma camada de massa de lasanha, uma camada de creme de espinafre e uma camada de mozarela. Repita as camadas, finalizando com o creme de espinafre. Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que esteja gratinado. Sirva.
    DICAS:
    - Se desejar, substitua o espinafre fresco por três xícaras (chá) de espinafre congelado.
    - Se desejar, utilize massa para lasanha pré-cozida.
    Faz Bem Saber:
    - O espinafre é um vegetal com boas quantidades de vitaminas e ferro, além de ser um ingrediente muito versátil na cozinha.
    Sobre a receita
    • Rendimento: 12 porções
    • Categoria da Receita: Prato Principal
    • Tipo de Prato: Massas Salgadas
    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $ - Baixo

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      • Essa lasanha e de primeira, e tudo de bom!
        Por: Rosiane, enviado em: 03/08/13

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      • Eu acrescentei frango desfiado à receita. Ficou muito bom!
        Por: Alessandra, enviado em: 17/01/12

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      • Fiz a lasanha, mas troquei o creme de leite pelo requeijão cremoso e usei caldo de legumes. Ficou deliciosa!! Minha família adorou e farei muitas outras vezes. Obrigada pela ótima receita!
        Por: Daniela França, enviado em: 15/01/12

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      • Eu fiz essa lasanha, para os meus sobrinhos, e eles adoraram... É uma delicia!
        Por: Andrea, enviado em: 12/01/12

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