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Receitas

Moqueca de Peixe

detalhe receita

Peixe ensopado com cebola, tomate, coentro, pimentão, leite de coco e Fondor MAGGI®

Ingredientes
    • 1 quilo de peixe em postas (garoupa ou cação)
    • 2 colheres (sopa) de MAGGI® FONDOR
    • 3 colheres (sopa) de suco de limão
    • 2 cebolas grandes em rodelas
    • 1 pimentão verde em rodelas
    • 1 pimentão vermelho em rodelas
    • 4 tomates maduros em rodelas
    • 2 colheres (sopa) de coentro picado
    • 1 vidro de leite de coco (200ml)
    • 1 colher (sopa) de azeite-de-dendê
    Modo de Preparo
    Em um recipiente, tempere as postas de peixe com o MAGGI FONDOR, o suco de limão e deixe tomar gosto, por cerca de 1 hora. Em uma panela de fundo largo, arrume metade das postas, cubra com metade das rodelas de cebola, dos pimentões e dos tomates. Polvilhe um pouco de coentro. Repita as camadas de postas de peixe, cebola, pimentões, tomates e coentro. Coloque o leite de coco e regue com o azeite-de-dendê. Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por cerca de 20 minutos. Sirva com arroz branco.
    Sobre a receita
    • Rendimento: 8 porções
    • Categoria da Receita: Prato Principal
    • Tipo de Prato: Peixes e Frutos do mar
    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $$ - Baixo

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      • Gostaria de saber se pode ser feito com peixe merlusa?
        Por: Denise, enviado em: 04/02/14

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      • Pode ser feita com filé de peixe ?
        Por: Rucilane, enviado em: 09/08/13

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      • Essa receita pode ser congelada?
        Por: Joseane, enviado em: 29/03/13

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      • Fiz hoje... ficou muito saboroso... uma delícia! E super leve...
        Por: Roberta, enviado em: 08/09/12

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      • Poderia ser feito c/ peixe merluza?
        Por: Adenise, enviado em: 31/07/12

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      • Fiz e ficou muito bom! Melhor mesmo so se fosse essa de Lagosta https://www.youtube.com/watch?v=5-9rMKu-9CE
        Por: Rogerio, enviado em: 18/06/12

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