Nestlé Brasil

Ingredientes

Massa

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de óleo
• meia colher (chá) de sal
• 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
• óleo para untar

Recheio

• 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
• 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Chocolate em Pó DOIS FRADES® para decorar

Modo de Preparo

Massa:

Bata no liquidificador todos os ingredientes. Aqueça uma frigideira anti-aderente levemente untada com óleo, coloque pequenas porções da massa de cada vez, deixando dourar dos dois lados. Reserve.

Recheio:

Em uma panela, coloque o LEITE MOÇA® com o Chocolate em Pó DOIS FRADES® e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre. Quando ferver, deixe cozinhar por cerca de 6 minutos, sem parar de mexer, ou até formar um brigadeiro mole. Retire do fogo e espalhe um pouco do recheio em cada panqueca. Dobre-as em forma de leque e polvilhe o Chocolate em Pó DOIS FRADES®. Sirva quente ou morno.

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