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Receitas

Quindim Moça

detalhe receita

Doce de ovos, LEITE MOÇA® , leite de coco e coco ralado

Ingredientes
    • 3 ovos
    • 6 gemas
    • 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
    • 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
    • 1 xícara (chá) de coco fresco ralado (50 g)
    • manteiga para untar
    • açúcar para polvilhar
    Modo de Preparo
    Em uma tigela, coloque os ovos e as gemas peneirados. Acrescente o Leite MOÇA, o leite de coco e o coco fresco e misture bem, sem bater. Reserve. Despeje em uma forma de furo central (19cm de diâmetro) untada e polvilhada com açúcar. Asse em banho-maria, em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 50 minutos. Desenforme o quindim ainda morno. Espere esfriar totalmente antes de levar à geladeira. Sirva.
    Sobre a receita
    • Rendimento: 16 porções
    • Categoria da Receita: Sobremesas
    • Tipo de Prato: Sobremesas frias
    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $ - Baixo

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