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Receitas

Salada de feijao-manteiguinha de Santarém

detalhe receita

Salada preparada com feijão manteiguinha, com tomate, cebola, pimentão, temperos e FONDOR MAGGI®.

Ingredientes
    • meio quilo de feijão-manteiguinha de Santarém
    • 50 g de bacon
    • 2 tomates sem pele e sem sementes, picados
    • 1 cebola , picada
    • 1 pimentão verde picado
    • meio maço de salsa picada
    • meia xícara (chá) de azeite
    • 4 colheres (sopa) de vinagre
    • meia colher (sopa) de MAGGI® FONDOR
    Modo de Preparo
    Escolha e lave o feijão. Coloque-o para cozinhar com o bacon até ficar macio, mas não muito mole. Escorra todo o caldo e deixe esfriar. Prepare o molho vinagrete. Coloque os tomates, a cebola, o pimentão e a salsa. Numa saladeira, misture bem o azeite, o vinagre e o FONDOR MAGGI® Tempere a salada de feijão. Sirva fria.
    DICA:
    Não sendo encontrado, o feijão-manteguinha de Santarém pode ser substituído pelo branco, carioquinha e até pela lentilha.
    Sobre a receita
    • Rendimento: 5 porções
    • Categoria da Receita: Entrada
    • Tipo de Prato: Cereais e Leguminosas
    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $ - Baixo

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