Conteúdos Bio
Matérias exclusivas sobre ingredientes, tendências e curiosidades sobre Nutrição e Saúde.
Jornada do alimento orgânico
Entenda como a Nestlé tem apoiado a cadeia produtiva de alimentos orgânicos
Nutricionistas como aliados contra o desperdício
Entre as orientações das consultas, é sempre possível incluir dicas e estratégias para evitar que alimentos acabem no lixo
Dicas para deixar seu consultório mais sustentável
Nosso planeta pede atitudes conscientes no dia a dia. Confira estratégias para economizar água e reduzir a produção de lixo
Rotina alimentar e de sono: entenda a importância
Cardápio equilibrado e noites bem-dormidas são essenciais para o desenvolvimento e o aprendizado infantil
Nutrientes para uma pele linda e saudável
A ciência verifica a função do colágeno e dos antioxidantes na saúde e beleza da epiderme
Nutrir para envelhecer bem
Blindar as células contra os radicais livres ajuda na preservação das capacidades físicas e mentais
Dossiê da Vitamina D
Foco de interesse da comunidade científica nas últimas décadas, ela não pode faltar mas também não deve ter seus níveis extrapolados, sob pena de colocar em risco a saúde
Na onda das leguminosas
Elas estão com tudo! Além de incrementar o cardápio com boas doses de proteínas, são aliadas do meio ambiente
A nutrição na era dos extremismos
A nutricionista Marcia Daskal fala sobre sua percepção a respeito de radicalismos nas escolhas alimentares e dá sua visão a respeito do futuro da profissão
Mãe e filho
Além de reforçar os cuidados com o cardápio durante a gravidez, vale um olhar atento aos hábitos alimentares no período que antecede a gestação e também ao delicado pós-parto
Bem-vindo ao mundo dos probióticos
As bactérias probióticas influenciam a imunidade e o humor, entre outros atributos
Pela volta das frutas na alimentação
Por que os brasileiros não consomem a quantidade desse alimento recomendada pela OMS?
Dieta para prevenir Alzheimer
A pesquisadora Martha Clare Morris fala sobre os alimentos que ajudam a evitar a doença e são comprovados cientificamente
Uma pausa para comer
Novos estudos apontam um elo entre a velocidade das garfadas e encrencas como a obesidade.
Dieta em prol da saúde mental
Novos achados reforçam o papel de nutrientes e compostos bioativos no combate aos transtornos de ansiedade e contra a depressão.
Mais proteína na dieta
Ela é a matéria-prima para a construção e manutenção de nossos órgãos, tecidos e células. Não à toa, a tendência é uma procura cada vez maior por produtos com alta concentração desse nutriente.
