Nestlé | Receitas - Biscoitinhos Amor
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Receitas

Biscoitinhos Amor

Biscoitinhos de LEITE MOÇA® com polvilho doce.

Ingredientes
    • 200 g de manteiga
    • 1 lata de Leite MOÇA®
    • 4 gemas
    • 2 xícaras (chá) de polvilho doce
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente
    • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
    • 1 pitada de sal
    • 1 gema para pincelar
    Modo de Preparo
    Bata a manteiga na batedeira e acrescente aos poucos o LEITE MOÇA® e as gemas, sem parar de bater. Retire da batedeira, junte o polvilho e a farinha peneirada com o fermento e o sal. Amasse bem. Abra a massa sobre uma superfície ligeiramente enfarinhada e corte os biscoitos nos formatos que desejar. Coloque em assadeira untada e enfarinhada, pincele com uma gema e asse em forno médio (180ºC) por cerca de 20 minutos.
    DICA:
    - Para manter os biscoitos crocantes, deixe-os esfriarem sobre uma grelha e guarde-os em latas bem fechadas, em lugar seco.
    Sobre a receita
    • Rendimento: 80 biscoitinhos
    • Categoria da Receita: Brunch/Lanche
    • Tipo de Prato: Massas Doces
    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $ - Baixo

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