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Receitas

Brigadeirão Moça

detalhe receita

Pudim cremoso de Chocolate e Leite MOÇA®, coberto com granulado

Ingredientes
  • Modo de Preparo
    Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA com o Creme de Leite NESTLÉ, o Chocolate em Pó DOIS FRADES, o açúcar, a manteiga e os ovos até que a mistura fique homogênea. Despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) untada com manteiga. Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio (180º C), preaquecido, em banho-maria, até ficar firme (cerca de 1 hora e meia). Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas e sirva.
    Sobre a receita
    • Rendimento: 16 porções
    • Categoria da Receita: Sobremesas
    • Tipo de Prato: Sobremesas frias
    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $ - Baixo

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      • Ccostumo assar no microondas por 10 minutos.fica legal .
        Por: Ana, enviado em: 10/06/15

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      • Quero saber se posso dobrar a receita.obrigada.
        Por: marisa, enviado em: 14/05/15

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      • Eu costumo usar esta receita: http://www.tudoreceitas.com/receita-de-brigadeirao-196.html Mas vou experimenta esta também :)
        Por: Rodrigo, enviado em: 07/05/15

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      • Muuito boom!! Fiz e fica uma delicia!! =)
        Por: Lore Ortiz Marques, enviado em: 07/03/15

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      • Eu faço em banho maria, mas no fogão não utilizo o forno. é preciso uma panela mais funda e 45 min após o inicio da fervura é sufuciente. fica uma delícia
        Por: Milene, enviado em: 05/01/15

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      • Fiz e ficou uma delícia .....
        Por: Camyla , enviado em: 24/12/14

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      • Também sempre faço a receita no microondas e fica uma delícia. (8 minutos) Uma dica pra quem não quer esperar é prover quente com uma bola de sorvete de creme.
        Por: , enviado em: 23/12/14

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      • Fiz e aprovei muito bommmmm
        Por: Lucelema Ap Lopes, enviado em: 20/12/14

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      • Pode ser 10 minutinhos depende forno de cada um
        Por: lidia, enviado em: 20/12/14

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      • Sempre faço no microondas da super certo e ainda leva apenas 8 minutos para ficar pronto unte a forma de plástico apenas com margarina leve ao microondas na potência10 e prontinho desenforma muito facilmente:-)
        Por: lidia, enviado em: 20/12/14

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      • O TEMPO ESTÁ ERRADO. NÃO DEU CERTO! GASTEI DINHEIRO A TOA!!! FIQUEI EXTREMAMENTE FRUSTRADO. CONSERTEM O TEMPO NA RECEITA POIS COM CERTEZA TERÃO MAIS PESSOAS COM PREJUIZO ALÉM DE MIM.. QUE PERDI MEU TEMPO E MEU DINHEIRO EM UMA RECEITA QUE FOI TODA PARA O LIXO!!!
        Por: Luiz, enviado em: 16/12/14

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      • Unta a assadeiro somente com margarina,não pouvilha açucar também???
        Por: Andréa Aparecida, enviado em: 04/12/14

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      • fiz e todo mundo aprovou, ja estou na minha segunda receita. deixei o tempo de 1:30 o primeiro. estou fazendo o segundo mais vou deixar menos tempo para ficar mais cremoso
        Por: eliene Oliveira, enviado em: 26/10/14

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      • Vou testar fazer em forma de silicone em banho maria, tomara que dê certo rsra. Mas 3 horas e 10 de forno é muito não é?
        Por: Lorena, enviado em: 26/09/14

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      • Pessoal, essa receita faço há anos, mas no microondas, é só colocar em uma forma de microondas untada por 8 minutos na potência 10. Rápido e prático, perfeito para oferecer a visitas de última hora. Se gostarem da consistência mais mole pode deixar 6 minutos e meio, eu prefiro assim, aqui em casa é um sucesso! Não sei porque a Nestlé não dá essa opção de assar no microondas, banho maria ninguém merece!
        Por: Guta, enviado em: 23/09/14

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      • Acabei de fazer , ficou uma delícia , mas o tempo está errado !! São 3 horas e 10 minutos no forno , sendo que em 2 horas de receita aumentei o fogo de 180 para 200 graus
        Por: Susi, enviado em: 28/08/14

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      • Adorei, uma delícia e fácil de fazer!
        Por: Thais, enviado em: 04/07/14

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      • perfeitooooooooo
        Por: carla, enviado em: 29/06/14

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      • quanto coloco de chocolate?
        Por: keller, enviado em: 20/06/14

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      • Fiz a primeira vez e gostei,só dessa vez quebrou o meu brigadeiro
        Por: nataly, enviado em: 31/05/14

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      • 1:30 DE BANHO MARIA NO FORNO E AINDA NAO ESTA BOM. O TEMPO ESTA ERRADO COM CERTEZA
        Por: fernanda , enviado em: 10/05/14

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      • Receita super fácil, ficou uma delicia!!! Fiz no microondas e deu super certo, levou cerca de 10 minutos!
        Por: Ana , enviado em: 20/04/14

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      • Estou fazendo,depois conto.
        Por: sueli lourenço, enviado em: 17/04/14

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      • Fiz a receita ao pé da letra e ficou uma delicia. No lugar do chocolate usei 100% cacau que é meio amargo. O tempo no meu forno foi 1h, pois é eletrico e tem ar quente.
        Por: Daniela , enviado em: 06/04/14

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      • Pode ser feita no microondas? Precisa de papel alumínio?
        Por: CLER, enviado em: 04/04/14

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      • Muito bom fiz e todos daqui de casa aprovou
        Por: maria eduarda, enviado em: 01/04/14

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      • Tudo de bom amei a receita.meus filhos aprovaram.
        Por: Aline, enviado em: 01/04/14

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      • Se for fazer no microondas, deve colocar tbm o papel aluminio e em banho maria?
        Por: Ingrid, enviado em: 31/03/14

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      • Ola.A receita ficou gostosa,mas parecida com pudim de chocolate.O uso do açúcar se faz desnecessário.O Leite Condensado é o suficiente para deixar o sabor agradável!
        Por: Ana, enviado em: 30/03/14

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      • Este brigadeirão pode ser congelado?
        Por: neuci, enviado em: 29/03/14

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      • Eu faço no microondas por 12 minutos e fica ótimo !!!
        Por: Fafá, enviado em: 28/03/14

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      • Sei que a receita fica pronta mais rápido no forno microondas, alguém sabe o tempo?
        Por: Cris, enviado em: 28/03/14

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      • Receita maravilhosa!!! Sucesso garantido!!!
        Por: Mariana, enviado em: 27/03/14

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      • Fiz esse brigadeirao,deixei ele por uma hora a 180 graus,só que ele ficou seco por cima,e nao quis desenformar,porque será?
        Por: jessica, enviado em: 06/03/14

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      • Uma delicia! Cortei uns epedacinhos d cereja e adicionei e ficou muito bom, consistência de mousse, c um gostinho chocolate amargo, o papel alumínio eh essencial p o cozimento! Receita MARAVILHOSA!!!!! :)
        Por: Raquel oliveira, enviado em: 23/02/14

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      • Delicioso. Deixei esfriar bem, só dps desenformei . Ficou ótimo.
        Por: Ale, enviado em: 11/02/14

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      • Foi o melhor brigadeirão que eu comi até hoje. Ficou perfeito. =P
        Por: Elba, enviado em: 07/02/14

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      • O meu grudou todinho, saiu todo despedaçado... Deixei esfriar um pouco, mas desenformei ainda morno conforme a receita... :(
        Por: Sula, enviado em: 31/01/14

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      • RECEITA MARAVILHOSA. PERDI O CONTROLE E NÃO CONSEGUIA PARAR DE COMER. QUEM NÃO ACERTOU FAZER NÃO DEVE LEVAR MUITO JEITO NA COZINHA. RS... RECOMENDO!
        Por: Elenir, enviado em: 04/01/14

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      • 12345
        Por: 12345, enviado em: 21/11/13

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      • 12345
        Por: 12345, enviado em: 20/11/13

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      • 12345
        Por: 12345, enviado em: 17/09/13

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      • Fiz o brigadeirao ,diminuindo a quantidade de acucar coloquei a metade da quantidade sugerida e um ovo a menos. Reduzi tambem a quantidade do tempo ,de forno ...somente cozinhei por UMA hora !e ficou otimo o pudim beigadeirao.
        Por: Elisama, enviado em: 03/09/13

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      • 12345
        Por: 12345, enviado em: 03/09/13

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      • Fiz esta receita, mas o pudim ficou parecendo um bolo, ficou meio seco. O que fiz de errado?
        Por: Sonia, enviado em: 03/08/13

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      • Uma dica pra quem teve dificuldade de assar/cozinhar o brigadeirão é assa-lo no fogão mesmo, mesmo sendo em banho maria, acho mais rápido. Me tornei quase que expert em brigadeirão porque depois que aprendi fazer, fazia toda semana rsrsrsr, ah! também diminui a quantidade de açucar, não gosto de nada muito doce e com a quantidade de açucar da receita acho que fica muito doce. :) Espero ter ajudado.
        Por: Ester Lima, enviado em: 07/05/13

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      • A temperatura do brigadeirão está completamente errada. Aqui deixei 50 mins a 180ºC e virou um bolo horroroso. Recomendo testar as receitas antes de recomendar num site :(
        Por: Giuliano, enviado em: 04/05/13

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      • ola, queria saber ser esta receita posso usar o forno no lugar do micro - ondas ????????
        Por: valderlandia, enviado em: 01/05/13

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      • O gosto é bem forte e na hora desenformar foi uma tragédia. Assei no forno a 270 graus e ainda sim levou 2 horas para ficar consistente. NÃO RECOMENDO!
        Por: Vitória, enviado em: 13/04/13

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      • Olá, bom dia a manteiga tem que ser sem sal??? pode ser margarina??? boi aguardo
        Por: mayara, enviado em: 22/03/13

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      • Eu fiz, adorei p/ quem adora praticidade taí uma receita maravilhosa para ser feita aos finais de semana ou quando desejar, após um almoço delícioso, ou jantar e saborear esse maravilhoso brigadeirão gente é fantástico, minha família adorou sempre estou fazendo, minhas filhas então nem se fala, amaram então esperimente e faça é magnífico!!
        Por: Jurema Vanessa F. Oliveira, enviado em: 22/02/13

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      • muitoooo bommmm
        Por: michael jackson, enviado em: 01/02/13

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      • facil rapido e muito gostoso !!!!!!11
        Por: andreia neves, enviado em: 13/01/13

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      • Ótimo!!!! Adoramos a receita!! Uma dica: se não tiverem liquidificador, podem bater na mao mesmo q funciona! RS mas tem q bater bastante! Beijos e abraços feliz 2013!
        Por: Dani e ma , enviado em: 02/01/13

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      • Fiz essa receita e ficou deliciosa!Faz algum tempo que eu fiz,mas na época todos adoraram.Minha mãe,que adorava receitas com chocolate ficou fascinada.É muito cremoso e gostoso.Minha irmã está até me pedindo pra fazer de novo.Farei no ano que vem.Vale a pena experimentar!
        Por: Bárbara, enviado em: 08/12/12

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      • ótima essa receiita! ameiii de verdade...
        Por: Lília, enviado em: 10/11/12

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      • Nosssssa!!! Faz tempo que eu estou procurando uma receita de brigadeirão porque nunca dava certo, agora sim, achei a receita perfeita!!! Eu recomendo!!
        Por: Regina, enviado em: 30/10/12

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      • Hum vou fazer heheheheh
        Por: Jamilly Moreira, enviado em: 26/08/12

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      • eeeeeeeeeeeee muitoooooooooooooooooooooooo gostosooooooooooooooooooo adoreiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.
        Por: jessica, enviado em: 24/08/12

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      • Eu confeço q não gostava de cozinhar mas depois q vi as receitas nas caixinhas de leite moça NESTLE vi q é tão fácil q pegui o gosto pela cozinha!
        Por: Suenia Almeida, enviado em: 09/07/12

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      • gostei muito da receita muito rfacio
        Por: alicia, enviado em: 14/06/12

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      • faça
        Por: karla lima, enviado em: 15/05/12

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      • eu quero a receita do brigadeirão, feito no micro ondas. eu vi esta receita no verso da lata. , eu a perdi
        Por: vera , enviado em: 13/05/12

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      • Estou fazendo esta receita ja esta no forno a uma hora e ainda não esta pronto.Vou ter que deixar mais tempo no forno.Vai a dica deixar duas horas e meia no forno
        Por: giselle, enviado em: 01/05/12

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      • Gente eu fiz,minha familia adorou. É simplismente fantástico...
        Por: suzy, enviado em: 11/04/12

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      • gostei vou fazer e pela cara vai sair gostoso
        Por: grasielle, enviado em: 10/04/12

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      • Eu fiz hj essa receita, ficou deliciosa. So que demorou mais de 4 hrs para ficar consistente, tive que colocar em banho maria no fogo por mais duas hrs, não sei o que qconteceu, fiquei frustada pois segui direitinho a receita...
        Por: Izabela, enviado em: 08/04/12

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      • helenita, fiz a receita do brigadeirão moça e ficou uma delicia
        Por: helenita, enviado em: 08/04/12

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      • Magnólia, eu fiz um teste. Coloquei o creme de leite com o soro e ficou menos consistente, ao invés de tirar o soro. ok?
        Por: Edeltrudes, enviado em: 31/03/12

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      • Como posso usar essa receita como recheio! Gostaria que ficasse menos consistente
        Por: Magnolia, enviado em: 14/03/12

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      • nooossa sou apaixonada por chocolate ....amei essa receita fiz uma vez e pretendo fazer de novo....nao existe coisa melhor do que chocolate ne gente?fala serio e tudo de bom!!!!
        Por: maria clara, enviado em: 09/03/12

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      • Não assou direito com o tempo determinado na receita, aumentei mais a temperatura do forno e deu certo.
        Por: Verena, enviado em: 01/03/12

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      • ACHEI O MAXIMO
        Por: FRANCYELLE, enviado em: 29/02/12

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      • Com o forno a 180º durante 1hora e 30 min, não assou direito. Da proxima vez deixarei a 200º.
        Por: Carol, enviado em: 26/02/12

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      • Sabor e textura excelentes!
        Por: Fernanda, enviado em: 27/01/12

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      • BOM A RECEITA É MUITO LEGAL E GOSTOSA MAIS NAO PODE FAZER NO MICRO-ONDAS
        Por: DÉBORA FARIAS, enviado em: 26/01/12

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      • Eu fiz duas vezes...É uma delícia e super fácil. Aqui em casa todos saborearam.
        Por: Edna, enviado em: 15/01/12

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      • Brigadeirão Moça foi a sobremesa sensação de 2011!!!!!!!! SUPER DELICIOSA.....
        Por: marina garcia, enviado em: 31/12/11

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      • Deliciosa a receita! Como não gosto muito doce, não adicionei o açúcar. Ficou ótimo! Doce na medida certa.
        Por: Paula Souza, enviado em: 24/08/11

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      • Queria uma foto pra saber como fica...
        Por: Marianna, enviado em: 05/07/11

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      • ADOREI..SÓ QUERIA SABER SE PODE SER FEITO NO MICRO-ONDAS
        Por: Cindy, enviado em: 27/06/11

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      • Hummmmmmmmm...Que Delícia!.
        Por: Joice Karine , enviado em: 05/07/10

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      • Receita maravilhosa, alem de delicioso e prático rende bastante.
        Por: Márcia Marques, enviado em: 08/06/10

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      • É simplesmente delicioso!
        Por: Katia Mendes, enviado em: 15/05/10

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