Nestlé | Cozinha - Receita de Coquinho Doce
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Receitas

Coquinho doce

Cubinhos de coco fresco, envoltos em crosta de açúcar e Chocolate em Pó DOIS FRADES®.

Ingredientes
  • Modo de Preparo
    Quebre o coco, retire sua polpa e corte-a em pedaços pequenos. Em uma panela de fundo largo, coloque o coco, o açúcar, o Chocolate e meia xícara (chá) de água. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando. Quando começar açucarar, mexa vigorosamente, sem parar, até secar bem. Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira.
    DICA:
    Querendo, ao invés de preparar o coco em cubinhos, use 2 xícaras (chá) de amendoim torrado, sem pele.
    Micro-ondas:
    Em uma tigela refratária com bordas altas, misture o coco, o açúcar, o Chocolate e meia xícara (chá) de água. Leve ao microondas por cerca de 12 minutos, na potência média, mexendo a cada 2 minutos. Ao terminar este tempo, misture bem e deixe esfriar.
    Sobre a receita
    • Rendimento: 6 porções
    • Categoria da Receita: Festas/Coquetéis
    • Tipo de Prato: Docinhos
    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $ - Baixo

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