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Pavê MOÇA Especial

Pavê preparado com creme de gemas e LEITE MOÇA®, com bolo pronto esfarelado e cobertura tipo merengue com Creme de Leite NESTLÉ®.

Ingredientes
  • Creme
    • 1 lata de Leite MOÇA®
    • mesma medida (da lata) de leite
    • 3 gemas
    • meia colher (sopa) de amido de milho
  • Cobertura
  • Modo de Montar
  • Modo de Preparo
    Creme:
    Em uma panela, misture o LEITE MOÇA® com o leite, as gemas e o amido de milho. Misture em fogo baixo, sem parar de mexer, até engrossar. Cozinhe por mais cerca de 2 minutos. Deixe esfriar.
    Cobertura:
    Em uma batedeira, bata as claras com o açúcar até dobrar de volume. Junte o Creme de Leite NESTLÉ® misture delicadamente e reserve.
    Modo de Montar:
    Umedeça metade do bolo no vermute dissolvido em uma xícara (chá) de água e disponha-os em um recipiente retangular (20 x 30cm). Espalhe o creme, o restante do bolo e umedeça novamente. Espalhe a cobertura, decore com raspas de Chocolate e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Sirva.
    Sobre a receita
    • Rendimento: 20 porções
    • Categoria da Receita: Sobremesas
    • Tipo de Prato: Sobremesas frias
    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $ - Baixo

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      • Esse pavê é incrível!Sempre tenho problemas pra fazer pavê,pois os cremes nunca ficam como eu gosto,mas esse ficou do jeito certo.Umedeci o bolo com uma mistura de leite com baunilha porque não gosto muito de usar bebidas alcóolicas nos meus pratos e deu super certo.Foi o melhor pavê que eu já fiz.Todos que provaram,amaram.
        Por: Bárbara, enviado em: 09/12/12

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