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Receitas

Tutu de Feijão à mineira

detalhe receita

Feijão com farinha de mandioca temperado com Caldo MAGGI® de Costelinha de Porco

Ingredientes
  • Modo de Preparo
    • 1 gomo de linguiça fresca (150 g)
    • 3 xícaras (chá) de feijão cozido
    • 2 xícaras (chá) de caldo de feijão
    • 2 tabletes de MAGGI® Caldo de Costela
    • 2 colheres (sopa) de salsa picada
    • 4 colheres (sopa) de farinha de mandioca crua
    Modo de Preparo
    Modo de Preparo:
    Em uma frigideira grande, doure a linguiça em sua própria gordura. Adicione o feijão cozido, o caldo de feijão e deixe ferver. Junte o Caldo MAGGI® e dissolva-os bem. Junte a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre. Retire do fogo, misture a salsa e sirva.
    DICAS:
    - Em Minas Gerais o tutu de feijão é servido com arroz branco, couve, linguiça, ovos cozidos e muitas vezes com lombo de porco
    - Você pode substituir a salsa por cebolinha-verde ou coentro e ainda servir o tutu de feijão com uma gota de molho de pimenta!
    Sobre a receita
    • Rendimento: 6 porções
    • Categoria da Receita: Acompanhamentos
    • Tipo de Prato: Cereais e Leguminosas
    • Tempo de Preparo:
    • Tempo Total de Preparo:
    • Nível de Dificuldade: Fácil
    • Custo: $ - Baixo

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