São Paulo, julho de 2026 – Durante a jornada oncológica de pacientes com câncer de cabeça e pescoço, a nutrição especializada desempenha um papel importante. O apoio nutricional ao paciente é um fator determinante para a tolerância às terapias e no manejo de complicações. Diante disso, a campanha Julho Verde ganha uma nova camada de urgência: debater como a intervenção nutricional precoce pode apoiar a jornada oncológica de pacientes com câncer de cabeça e pescoço1-6.
Tumores nessa região, que engloba boca, faringe, laringe e seios paranasais, e seus respectivos tratamentos impactam diretamente as funções básicas de alimentação. Estima-se que a grande maioria desses pacientes enfrente desafios como a disfagia (dificuldade de engolir), mucosite (inflamação na boca), perda de apetite e alterações drásticas no paladar. Nesse cenário, a desnutrição e a perda de peso acelerada tornam-se riscos iminentes, podendo comprometer a resposta imunológica e a tolerância às terapias1-6.
A Nestlé compreende que o suporte nutricional especializado é essencial durante a jornada oncológica. As diretrizes1,2 recomendam iniciar o cuidado nutricional de forma precoce, no momento do diagnóstico, e continuar conforme as fases do tratamento oncológico proposto pelo médico (ex: quimioterapia, radioterapia e/ou cirurgia)1-2.
"O suporte nutricional não pode ser visto como uma medida de emergência, adotada apenas quando o paciente já perdeu muito peso ou apresenta sinais e sintomas devido a quimio/radioterapia. O início da intervenção nutricional deve ser precoce, idealmente logo após o diagnóstico oncológico. Quando o profissional da saúde realiza uma avaliação individualizada antes do tratamento oncológico proposto, é possível propor diferentes estratégias de suporte nutricional especializada baseada no tipo de tratamento que foi determinado para o paciente. Estudos mostram que pacientes bem nutridos e com a massa muscular preservada podem apresentar melhor tolerância ao tratamento oncológico. Na prática, o suporte nutricional especializado precoce pode ser considerado um fator determinante para evitar piora do estado nutricional e atraso/interrupção do tratamento oncológico.", destaca a Dra. Valéria Rosenfeld, Médica Nutróloga e Gerente do Departamento de Assuntos Médicos de Nestlé Nutrition & Health Brasil e LATAM.
Quando a alimentação oral convencional deixa de ser suficiente e não contempla as necessidades nutricionais do paciente devido a inapetência, às dores e dificuldades de deglutição, fórmulas nutricionais especializadas podem ser essenciais. Eles entregam calorias, proteínas, vitaminas, minerais e/ou imunonutrientes que podem apoiar o paciente durante toda a jornada oncológica. Essa nutrição especializada pode ajudar a manter os músculos, peso e apetite durante a jornada oncológica1-6.
O manejo diário do paciente exige sensibilidade e soluções práticas. Modificações na consistência dos alimentos (como dietas pastosas ou líquidas) e ajustes na temperatura (alimentos frios ou em temperatura ambiente costumam ser mais bem aceitos por quem tem mucosite ou náuseas) fazem toda a diferença1-6.
“Além de atividade física e suporte psicossocial, a orientação nutricional cumpre o papel de desmistificar teorias sem comprovação científica que circulam na internet, como as dietas restritivas extremas (como a falsa premissa de que "o açúcar alimenta o câncer"), que podem agravar ainda mais o quadro de desnutrição do paciente. O foco, segundo a ciência, deve ser sempre o equilíbrio e a segurança alimentar/nutricional”, complementa a Dra. Valéria Rosenfeld.
Ao jogar luz sobre o tema, a Nestlé reforça seu compromisso em oferecer soluções nutricionais que vão além do produto, auxiliando no atendimento das necessidades nutricionais específicas de quem está passando pela jornada oncológica1,3,6.
Sobre a Nestlé
A Nestlé tem mais de 100 anos de atuação no Brasil e segue renovando seu compromisso com a sociedade, como força mobilizadora que contribui para levar nutrição e bem-estar para bilhões de pessoas, criar um ambiente de inclusão e oportunidade para milhares de brasileiros e ser o produtor de alimentos mais sustentável do país. A empresa emprega mais de 30 mil pessoas direta e indiretamente no Brasil e tem 18 unidades industriais em operação localizadas nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Bahia, Pernambuco, Goiás, Rio Grande do Sul e Espírito Santo, além de 12 centros de distribuição e mais de 70 brokers (responsáveis por vendas, promoções, merchandising, armazenamento e distribuição).
Comprometida com boas práticas que vão do campo à mesa do consumidor, a companhia conta com milhares de produtores fornecedores participando de programas de qualidade nas cadeias de cacau, café e leite, que garantem uma produção sustentável e que trazem modernidade ao campo. Além disso, mantém iniciativas nas fábricas como minimizar a utilização de água e energia e reduzir as emissões, ações de reflorestamento e inovações contínuas em embalagens cada vez mais sustentáveis. A Nestlé Brasil está presente em 99% dos lares brasileiros.
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